Ngày 10/01/2024, Chi cục phát triển nông thôn phối hợp với huyện Đăk R’Lấp bàn giao chứng nhận HACCP cho Hợp tác xã Nông nghiệp thương mại dịch vụ (NNDVTM) Trường Thịnh – thôn 2 xã Hưng Bình. Đây là Hợp tác xã đầu tiên trên địa bàn huyện đạt cấp giấy chứng nhận HACCP  phạm vi Sơ chế và đóng gói Sầu riêng.

.

Bà Bùi Thị Hằng – Phó chi cục trưởng Chi cục Phát triển nông thôn tỉnh (áo đen) bàn giao chứng nhận HACCP cho HTX NNDVTM Trường Thịnh

HACCP là hệ thống quản lý chất lượng dựa trên cơ sở phân tích các mối nguy và các điểm kiểm soát trọng yếu. Đây là công cụ phân tích nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh và chất lượng thực phẩm. HACCP bao gồm những đánh giá có hệ thống đối với tất cả các bước có liên quan trong quy trình chế biến thực phẩm, đồng thời xác định những bước trọng yếu với an toàn chất lượng thực phẩm. Việc được chứng nhận HACCP tạo điều kiện thuận lợi cho Hợp tác xã trong sản xuất, chế biến sâu Sầu riêng, đáp ứng các tiêu chuẩn của các nước nhập khẩu.

Trước đó, Hợp tác xã NNTMDV Trường Thịnh đã được UBND huyện Đăk R’lấp hỗ trợ 1.042 triệu đồng từ nguồn vốn của Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới. Cùng với nguồn kinh phí Nhà nước hỗ trợ, Hợp tác xã đã huy động nguồn lực đóng góp của các thành viên và một số hộ dân được hưởng lợi trực tiếp xây dựng 1km đường bê tông giao thông nông thôn và 1 trạm biến áp 150KVA. Sau khi trạm biến áp được đưa vào sử dụng, Hợp tác xã đã xây dựng và lắp đặt kho lạnh với diện tích 150m2. Trong năm 2022 và 2023 đã xuất khẩu qua Trung Quốc hàng trăm tấn Sầu riêng và 1 số nông sản đã qua bóc tách, sơ chế./.

                                                                                    Tin, ảnh ML