Ngày 22.10.2024, Liên minh HTX tỉnh tiến hành bàn giao máy tách màu cà phê tươi phục vụ sản xuất cà phê rang, cà phê bột cho HTX Nông nghiệp, thương mại công bằng Đắk Ka xã Đắk Ru (huyện Đắk R’Lấp) theo Quyết định số 1804/QĐ-TTg ngày 13/11/2020 của Thủ tướng Chính phủ phê duyệt Chương trình hỗ trợ phát triển kinh tế tập thể, hợp tác xã giai đoạn 2021 – 2025.

Máy tách màu, phân loại hạt băng tải 2 mảng có công suất 2-3 tấn/giờ

Theo đó, Liên minh HTX tỉnh bàn giao 01 máy tách màu, phân loại hạt băng tải 02 mảng cho HTX Nông nghiệp, thương mại công bằng Đắk Ka. Máy tách màu thực hiện phân loại cà phê quả tươi thành 2 loại chín và xanh, công suất 2-3 tấn/giờ. Tổng kinh phí thực hiện 520 triệu đồng. Trong đó, kinh phí Nhà nước hỗ trợ 340 triệu đồng và kinh phí đối ứng của HTX 180 triệu đồng.

Việc bàn giao và đưa vào sử dụng máy tách màu cà phê vào thời điểm đầu niên vụ thu vụ cà phê mang lại ý nghĩa thiết thực, kịp thời phục vụ cho việc sản xuất của HTX.

Trước đó, HTX Nông nghiệp dịch vụ công bằng Đăk Ka được hỗ trợ: Nhà màng, máy tách màu cà phê nhân. Để nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, HTX đã đầu thêm các trang thiết bị như: đầu tải, máy sàng trái tươi, các loại máy phục vụ rang xay giúp cà phê chất lượng lượng cao tới tay người tiêu dùng với chất lượng tốt nhất.

Liên minh HTX tỉnh và đại diện lãnh đạo các phòng ban của huyện Đắk R’Lấp tại buổi nghiệm thu trang thiết bị cho HTX nông nghiệp, dịch vụ công bằng Đắk Ka

HTX nông nghiệp, dịch vụ công bằng Đắk Ka trang bị nhiều máy móc phục vụ sản xuất cà phê chất lượng cao

Những năm gần đây thị trường rất ưa chuộng các sản phẩm nhất là sản phẩm cà phê sản xuất từ những hạt cà phê chất lượng cao. Tuy nhiên, do tình hình thực tế các cơ sở sản xuất kinh doanh mặt hàng cà phê nhân sử dụng máy móc thiết bị cũ, công suất thấp nên năng suất chưa cao, năng lực chế biến còn hạn chế chưa nâng cao được sức cạnh tranh về chất lượng và số lượng. Các sản phẩm vẫn chưa được đa dạng. Với mục tiêu tạo ra các dòng sản phẩm cà phê chất lượng cao, hợp vệ sinh an toàn thực phẩm, đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng Do đó, Liên minh HTX tỉnh phối hợp với HTX nông nghiệp, dịch vụ công bằng Đắk Ka đầu tư máy tách màu vào trong quy trình sản xuất cà phê, nâng cao giá trị kinh tế cho sản phẩm, tạo ra dòng sản phẩm chất lượng, đảm bảo yêu cầu của thị trường, giảm chi phí sản xuất, tăng thu nhập cho HTX. Sau khi hoàn tất hồ sơ và trình cấp có thẩm quyền xem xét, Liên minh HTX tỉnh đã hỗ trợ 340 triệu đồng theo Quyết định số 1804/QĐ-TTg ngày 13/11/2020 của Thủ tướng Chính phủ phê duyệt Chương trình hỗ trợ phát triển kinh tế tập thể, hợp tác xã giai đoạn 2021 – 2025 để triển khai thực hiện hoạt động hỗ trợ này. Máy tách màu trong quy trình sản xuất cà phê tươi là máy có công nghệ tiên tiến, đáp ứng được quy trình sản xuất cà phê, tăng năng suất, giảm chi phí sản xuất, giảm thiểu hao hụt nguyên liệu trong quá trình chế biến, tạo ra sản phẩm có chất lượng và giá trị, mang lại cho người tiêu dùng sự hài lòng về chất lượng, nhằm nâng cao sức khoẻ cộng đồng và ý thức vệ sinh an toàn thực phẩm, cung cấp cho thị trường trong và ngoài tỉnh, mang lại lợi nhuận cao cho HTX. Đồng thời góp phần cùng chính quyền địa phương thực hiện tiêu chí số 13 về Tổ chức sản xuất và phát triển kinh tế nông thôn trong xây dựng Nông thôn mới.

Được biết, HTX nông nghiệp, thương mại công bằng Đắk Ka thành lập năm 2020, hiện có 19 thành viên, diện tích canh tác 100 ha, mỗi năm HTX sản xuất được 50 tấn cà phê thành phẩm, giải quyết lao động thường xuyên cho 5 lao động và 15 lao động theo mùa vụ. Nhằm tận dụng được nguyên liệu cà phê sẵn có trên địa bàn HTX thu mua thêm cà phê quả chín của các hộ dân để phục vụ cho việc sản xuất. ./.